Occitanie

La vie au soleil

L’Occitanie vous invite à un voyage entre histoire, nature et art de vivre. De la cité médiévale de Carcassonne aux plages méditerranéennes, en passant par les Pyrénées, les Cévennes et les villes emblématiques comme Toulouse ou Montpellier, la région mêle richesse culturelle et diversité de paysages.
Les spécialités de la région
Castelnaudary, la ville du cassoulet
À Castelnaudary, le cassoulet règne en maître : un plat généreux mijoté lentement, mêlant haricots blancs, confit de canard et saucisse de Toulouse. Un vrai concentré de terroir qui réchauffe le cœur autant que l’âme. En Occitanie, chaque étape est un festin pour les yeux… et pour les papilles.
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